義母飯◎上海塩焼きそば レシピ・作り方

義母飯◎上海塩焼きそば
  • 5分以内
  • 300円前後
りつき63
りつき63
義母飯です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ニラは3cmのが長さに、人参は3cmの細切りにカットしておく
  2. 2 フライパンに、人参、もやし、ニラ、エビ、焼きそばの順に重ねて、★の調味料を上からまわしかける。
  3. 3 蓋をして、ぐつぐついうのを待つ。ぐつぐつしてきたら、炒めて出来上がり

きっかけ

義母の美味しい焼きそばレシピのメモ

おいしくなるコツ

エビは、冷凍エビをつかってます。エビの代わりに豚肉にする場合は、鍋の1番下にしいて、その上に野菜を重ねます。 鶏ガラスープの素がない場合は、白だしで代用もできます

  • レシピID:1280022655
  • 公開日:2022/07/26
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