小鉢レシピ☆新玉ねぎの卵とじ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新玉ねぎ(玉ねぎでも可) 1個
- 水 100cc
- 白だし 大さじ1
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- 卵 １個
作り方
-
1
玉ねぎは半分に切ってくし切りにし、鍋に水・白だしと一緒に入れる
-
2
玉ねぎが柔らかくなったらみりん、しょうゆわ入れて1〜2分煮る。溶いた卵を回しかけ、一煮立ちしたら出来上がり
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