【美味しすぎるジャム】旬のすもも☆プラムで！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に洗ってヘタを取ったすももと砂糖を入れます。

   

2. 2 アルミホイルをかぶせて弱火で加熱します。

   

3. 3 たまにホイルを外して混ぜ、アクを取り、またホイルをかぶせて、加熱します。すももの皮が鍋につきやすいので。

   

4. 4 約40分したら、マッシャーで実を潰します。

   

5. 5 種を取り出し、種についてる実もなるべく濾して使い、レモン汁を入れて煮ていきます。

   

6. 6 加熱開始して約1時間が出来上がりの目安です。