簡単に☆こごみの白和え レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- こごみ 15～20本位
- 木綿豆腐 150g
- すり胡麻 大さじ1～
- 醤油 小さじ1～
- 砂糖 大さじ1/2～
- 塩 ひとつまみ～
作り方
- 1 レンジ対応のクッキングシートで半分に切った豆腐を包み、耐熱皿にのせ 600ワットで1分加熱する。新しいクッキングシートで包み、5分程おいておく。
- 2 こごみは洗って、固い部分をおって、1分程茹でておく。
- 3 器に豆腐を入れ、フォークの背でか潰し、すり胡麻、調味料を混ぜ合わせる。ごごみも入れてよく絡ませる。
- 4 器に盛って完成です。
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