義母飯◎ぶりの照り焼き レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 酒、みりん、砂糖、醤油、生姜チューブ、水を混ぜておく
- 2 ぶりの水気をキッチンぺーパで拭き、片栗粉をまぶす
- 3 フライパンに油を薄く引き、ぶりに火を通す。両面焼いてパリッとしたら、1で作ったタレを絡ませる
きっかけ
義母に教えてもらいました
おいしくなるコツ
ぶりの生臭さが気になったら、塩を振ってしばらく置いてキッチンぺーパーでふいてください
- レシピID:1280020812
- 公開日:2021/03/24
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
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