卵の温野菜サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵　水からゆで、ゆで卵を作る（沸騰後10分）
   →流水につけて冷ます

2. 2

   かぼちゃ　種を取って薄切り
   
   人参　半月切り

3. 3

   蒸し器にかぼちゃ、人参、もやしを入れて蓋をして中火で煮る（約7分〜10分）

4. 4

   ごま、砂糖、塩、酢、醤油、サラダ油、こしょうを合わせる

5. 5

   3をお皿に盛り、半分に切った卵を乗せ、4をかける。