義母飯◎白だしで茶碗蒸し レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎは1cm角にカットする
- 2 ボウルに、卵、水、白だしをいれよく混ぜる
- 3 何回かこす(ざるを使ってます)
-
4
器に、玉ねぎ、コーンを入れ卵液を7割ほど入れる。
ラップで蓋をする。 - 5 水を5センチくらい入れた鍋に、茶碗蒸しを入れ器をいれ、蓋をして10分ほどむす
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