1歳~ 揚げない!かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

1歳~ 揚げない!かぼちゃコロッケ
  • 5分以内
  • 100円以下
mako6
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揚げ物をあげるのは少し不安

揚げてないけど見た目も揚げたコロッケ~

息子も大好き!手掴みでパクパク!

材料(1人分)

  • 茹でたかぼちゃ 40g
  • 〇玉ねぎ(みじん切り) 5g
  • 〇豚ひき肉 10g
  • パン粉 大さじ1強

作り方

  1. 1 フライパンにパン粉を入れ中火で炒ります。
  2. 2 1がこんがりきつね色になったら火を止めお皿などに移します。
  3. 3 サラダ油(分量外)を極小量熱したフライパンに〇の材料を入れ中火で炒めます。

    テフロン加工のフライパンの場合はサラダ油不要です。
  4. 4 3が火が通ったら火を止めます。
  5. 5 茹でたかぼちゃと4をボウルなどに入れよく混ぜます。
  6. 6 5をお好みの大きさに成型します。
  7. 7 6の全体に2を満遍なくつけます。
  8. 8 7をお皿に盛ったら完成です。

きっかけ

揚げ物はまだ食べさせたくないけどコロッケを食べたがるので。

おいしくなるコツ

茹でたかぼちゃが水分が少なくパサつきがある場合は牛乳などを加え調整して下さい。

  • レシピID:1280019391
  • 公開日:2020/07/28
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)かぼちゃかぼちゃコロッケ幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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