白菜×油あげ味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
白菜を一口のざく切りにする。油揚げを細長く刻む。鍋に白菜の白いところを入れて、浸るくらいの水を入れて沸騰させる。沸騰したら弱火にして白だしと白菜葉と油揚げをいれる。
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2
白菜が柔らかくなったら、火を止めて味噌を溶かす。再び1-2分温めたら、完成！
味噌の量は調整して下さい。お好みで七味や乾燥あおさをかけていただきます。
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