HB黒糖ブリオッシュ レシピ・作り方
材料（6人分）
- 強力粉 280g
- 天然塩（ゲランドの塩） 5g
- 黒砂糖 50g
- ドライイースト（赤サフ） 4g
- スキムミルク 5g
- 全卵 50g
- 牛乳 150g
- バター（無塩） 50g
作り方
-
1
パンの生地を作る。強力粉～バターまでのすべての材料をホームベーカリーの型にセットする。
-
2
写真はこねあがり、一次発酵まで機械で完了したもの。
- 3 そのままHBにお任せして焼き上げます。
-
4
美味しくできました。
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