厚揚げのサッパリおろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 一枚
- 大根 7cm
- 水 200cc
- めんつゆ(2倍濃縮) 大2
- 生姜チューブ 2cm
作り方
- 1 大根は皮を剥いて、おろす
- 2 厚揚げは、熱湯をかけて油抜きし、ひと口大のサイズにカットする
- 3 厚揚げを油で炒め、大根おろしを汁ごとと、水、めんつゆ、生姜チューブを入れて煮る
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