不思議な食感！？スフレオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵を白身と黄身に分けます。
2. 2 白身をボウルに入れて、1000回ほど混ぜます。
   (途中で砂糖を入れてください)

   

3. 3 黄身に塩を入れて混ぜ、白身に
   混ぜ合わせます。

   

4. 4 フライパンにバターを入れ、溶かします。

   

5. 5 フライパンが温まったら、3 を入れて、弱火〜中火で4分ほど蓋をして焼きます。

   

6. 6 焼けたら畳んで、お皿に盛ったら完成です！

   

7. 7 ちなみに、今回使用した卵です。