1歳~ 焼きうどん レシピ・作り方

1歳~  焼きうどん
  • 約15分
  • 100円以下
mako6
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1歳の息子が大好きな焼きうどん!

材料(1人分)

  • うどん 1/3玉
  • 〇人参(茹でたもの) 10g程度
  • 〇白菜の葉の部分(茹でたもの) 10g程度
  • 〇コーン缶 小さじ1
  • ☆和風だし 小さじ1
  • ☆醤油 小さじ1/2~1
  • ◎かつお節 小さじ1
  • ◎青のり 小さじ1
  • ごま油 小さじ1/4

作り方

  1. 1 うどんを食べやすい大きさに切ります。
    小鍋にお湯を沸かし沸騰したらうどんを入れ3分茹でます。
    茹でたらザルにあげ水分をしっかり切ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひき熱し茹でたうどんと〇の材料を入れ中火でサッと炒めます。

    野菜はお好みで変えても!
    フリージングしてある野菜を使えば便利です。
  3. 3 ☆の調味料を入れサッと炒めます。
  4. 4 火をとめ◎を入れ混ぜます。
    お皿に盛ったら完成です。

きっかけ

お汁のうどんだと手づかみできないので息子用に焼きうどんにしてみました。

おいしくなるコツ

袋の茹でうどんを使用しますが食べやすいように更にやわらかく茹でます。 うどんの量はお子様の食べれる量に調整して下さい。 その際は調味料も加減して下さい。 茹でた野菜を使うので炒めるのはサッとで大丈夫です。

  • レシピID:1280018362
  • 公開日:2020/05/24
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カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)幼児食(1歳半頃~2歳頃)
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