焼きサバ&ジャコ丼 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
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1
塩サバを焼きます
約5分間程度
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2
卵を3個といりこだし醤油を小さじ1、混ぜ合わせたら、フライパンに油を加え薄焼き玉子を作る。出来上がったら、細かく切っておきます。
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3
焼けたサバを手で細かくほぐします。
この時、かにかまも細かくほぐしておきましょう。
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4
ご飯の上に
玉子、かにかま、サバ、大葉を順に乗せていきます。
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5
黒ごまをひとつまみ、のせたら完成です!
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さっぱりとした丼物料理です。