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長ネギ、みょうが、油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
長ネギ、みょうが、油揚げの味噌汁
  • 300円前後

長ネギ、みょうが、油揚げの味噌汁のレシピです。

作り方

  • 1

    みょうが、長ネギ、油揚げを食べやすい大きさに切る。

  • 2

    鍋に熱湯を入れて沸騰したらみょうが、長ネギ、油揚げを入れて弱火で煮る。

  • 3

    材料が煮えたら火を消して白味噌を加えてよく混ぜたら完成。

きっかけ

知人の家で食べた味を再現しました。

おいしくなるコツ

みょうがと長ネギの絡みが白味噌と良くあって美味しいです。

レシピID: 1280018172

公開日:2020.04.29

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