春の親子丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
絹さや 筋を取る→斜め切り
玉ねぎ 薄切り - 2 鍋またはフライパンにだし汁、砂糖、醤油、みりんを煮立て、鶏肉、玉ねぎを入れて中火で煮る（約3分）
-
3
卵 溶きほぐす
- 4 2に火が通ったら絹さやを加えて卵を流し入れて半熟状にし、蓋をして火を止めて蒸らす
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