文旦の皮のママレード レシピ・作り方
材料（５人分）
- 分担の皮 １８５グラム
- グラニュー糖 １２０グラム
- 水 100㏄
作り方
-
1
捨てる分担の皮を、細かく切り、鍋に入れる。
-
2
水を100㏄入れ、砂糖１００グラムを入れ、火に掛ける。水がなくなって来たら火を止め、冷めてから残り２０グラムの砂糖を入れ混ぜる。出来上がり。
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