香ばしい！焼きお揚げとほうれん草のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草は、お好みの固さに茹でて、食べやすい大きさに切る。

   

2. 2 油揚げは、魚焼きグリルで軽く焦げ目がつくまで、片面づつ焼く。
   あっという間に焦げ目がつくので、焦がし過ぎ注意！

   

3. 3 タッパに、Aの材料を全て入れて混ぜる。

   

4. 4 細切りにしたお揚げと、ギュッと握って水気を切ったほうれん草を、タッパの出汁に加えて、よく混ぜる。

   

5. 5 味をみて、好みの濃さに調節する。
   冷蔵庫で、冷やしても良し、レンチンで温かくしてもよし、作りたてをそのまま盛り付けてもよし。
   完成です。