鯛めし レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
yasuke azuma
スーパーマーケットなどで、タイのアラを買い、安くて美味しい鯛めしを作り、残った鯛めしをおむすびにし、焼きおむすびにしてたべる。二度美味しい料理です。
材料（３人分）
- タイのアラ １パック
- 米 ３合
- 水 ６５０ｃｃ
- しお 少々
- 醤油 少々
- うま味調味料 少々
作り方
-
1
タイに熱い湯をかけ、うろこを綺麗に洗い流す。中骨も同じく熱い湯をかけ、余分な臭みを取り除く。
-
2
次に中骨で、だしを取る。味はお吸い物よりやや濃いめにだしを取る。取っただしに塩、醤油、うま味調味料で味を調え、米と一緒に土鍋で炊く。
-
3
米３合、だし汁６５０ｃｃを火に掛け１２，１３分位で炊けます。15分間むらし、茶碗にもっていただく。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
今金2020/04/11 21:24意外と大変でした。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
