ゲソボール レシピ・作り方
材料（３人分人分）
作り方
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1
いかの吸盤を綺麗に洗い、目とくちばしを取り除きます。次に細かくきざみます。
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2
更にフードプロセッサーに掛け、玉ねぎ、卵黄、塩胡椒、味噌片栗粉をを入れ、かき混ぜます。硬さおみて、熱した油の中に入れ、火が通ったら取出し油を切ってからいただく。
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ご飯にも酒の肴にもとても良いおかずレシピ。