味付き肉の焦げない焼肉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 味付き肉 300g
- 油 小さじ1
作り方
- 1 油を敷いて加熱したフライパンの火加減を弱める。そこに味付き肉を乗せ、弱火で加熱する
- 2 ドリップが出そうになったら裏返す
- 3 これを繰り返して火が通るまで続ける
- 4 食べ頃になったら10秒ほど両面を強火で焼く
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