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豚肉とキャベツの唐辛子&味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • キャベツ

    1/8個

  • 豚肉細切れ

    100g

  • 唐辛子のしそ巻き漬け

    大さじ1

  • ザーサイ

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

  • だし醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚肉とキャベツの唐辛子&味噌炒め
  • 300円前後

白米かきこむ歯応えおかず

作り方

  • 1

    キャベツと豚肉は一口大にカット、ザーサイと唐辛子は細かめに。
    フライパンで炒める。

  • 2

    水分が出てきたら塩コショウとだし醤油を足す

  • 3

    火が通ったら水分が大体とぶ程度に一気に強火で炒めたら完成

きっかけ

急に白米をガッツリ食べたくなったため

おいしくなるコツ

唐辛子のシソ巻きは成田山でよくお土産にあるあの酸っぱ辛いお漬物です。これが絶品。無ければ梅干しでも。

登録されているカテゴリ

目的・シーン:
今日の献立 > 夕食の献立(晩御飯)
食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理
食材:
野菜 > キャベツ

レシピID: 1280016369

公開日:2019.07.12

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