新たまねぎで!ニンニクの芽×牛肉炒め レシピ・作り方

新たまねぎで!ニンニクの芽×牛肉炒め
  • 約15分
  • 300円前後
ミンリンゴ☆
ミンリンゴ☆
甘辛くてごはんが進みます!(^_^)

材料(2人分)

  • 牛肉 150g
  • 新たまねぎ 1/2個
  • ニンニクの芽 5本
  • ごま油 少々
  • ★ゴマ 小さじ1
  • ★しょうゆ 大さじ3
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★片栗粉 小さじ1
  • ★チューブにんにく 大さじ1/2
  • ★味噌 大さじ1
  • ★チューブしょうが 大さじ1/2
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★豆板醤 大さじ1/2

作り方

  1. 1 ニンニクの芽は5cmほどの長さに、玉ねぎは5mmの薄切りする。
  2. 2 ★の調味料を混ぜて、そこに玉ねぎと牛肉、玉ねぎの半分を約10分漬け込む。
  3. 3 フライパンにごま油を適量入れ、2を入れて残りの玉ねぎも足して炒める。
  4. 4 お肉に火が通ったのを確認できた頃が食べごろです。

きっかけ

使いかけの材料が少しずつあったので。

おいしくなるコツ

ごはんに乗せて、タレごはんまで2度美味しい( ´∀`)

  • レシピID:1280015828
  • 公開日:2019/04/17
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カテゴリ
にんにくの芽夕食の献立(晩御飯)牛肉薄切り肉野菜炒め新玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • じゃが塩
    じゃが塩
    2019/04/28 11:40
    新たまねぎで!ニンニクの芽×牛肉炒め
    大好きな味です!ご馳走さまでした(人´∀`)♪

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