牛脂でこってり醤油ラーメン レシピ・作り方
材料（1人分）
- 水 2カップ
- 醤油 大5
- 牛脂 1こ
- 鶏ガラ 大1
- ごま油 3滴
- 中華麺 1袋
作り方
- 1 牛脂を刻みます
- 2 麺を湯で、湯切りし、ザルにあげます。
- 3 2以外を鍋に合わせて煮ます
- 4 火が通ったら麺を合わせて完成です
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