そら豆の茹で方と塩加減 レシピ・作り方
材料（複数人分）
- そら豆 さや付き200〜300g
- 水 1リットル
- 塩 大さじ2
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 そら豆を袋から出して置く
- 2 水を沸騰したら塩、酒を加え、そら豆を入れて2分前後湯がき、ざるに上げて冷ませば出来上がりです。
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