野菜たっぷりオイルパスタ レシピ・作り方

野菜たっぷりオイルパスタ
  • 約15分
  • 300円前後
ありす2000
ありす2000
色鮮やかで、体に良いって見た目からわかるような、野菜たっぷりパスタです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 パスタを茹で始める。野菜を食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニク、柚子胡椒を加えしっかり香りを出す。
  3. 3 2のフライパンに、ベーコン、茄子、白ネギを加え塩胡椒する。
  4. 4 最後にトマトとスナップえんどうを加え少し炒めてから湯がいたパスタを加え、昆布茶と創味のつゆで出来上がり。

きっかけ

トマト嫌いの娘に好きになってもらおうとして、生まれたパスタです。

おいしくなるコツ

野菜は強火でサッと炒めるだけにする。

  • レシピID:1280014084
  • 公開日:2018/06/07
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カテゴリ
トマト系パスタオイル・塩系パスタ和風パスタなす全般トマト全般
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