シンプル！チキンソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 大1枚
- 塩コショウ 少々
- 水 大さじ2
作り方
-
1
鶏もも肉に塩コショウをし、皮目から中火でじっくり焼く。
※余分な油を出して、綺麗に焼き色を付けたいので、あまり強くない火でじっくり焼いてください！ - 2 皮に焼き色が付いたら裏返し、身の方も少し焼き色が付いたら、水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
- 3 鶏肉に火が通ったら、蓋を外し、余分な水分を拭き、強火にして再び皮をパリッとさせたら完成！
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じゃが塩2020/12/13 23:05
美味しかったです！(人´∀`*)
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