マジックソルトでチキンソテー☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏肉を塩麹に漬けておく。
最低でも、30分は漬けた方が美味しくなります。 - 2 漬け込んだ鶏肉の塩麹を軽く取り、マジックソルトを掛け馴染ませる。
- 3 フライパンで鶏肉を皮目から焼き、両面焼き目がついたら、水を入れ蓋をし蒸し焼きにする。
- 4 火が通ったら、余分な水分を取り、皮目をパリッとさせたら完成！
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