現在地

揚げないアジの大葉南蛮漬け レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
6

1

簡単だった

0

節約できたよ

3

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

  • アジの切り身

    4切れ程

  • 天ぷら粉

    大さじ 1~2

  • オリーブオイル

    大さじ 4程

  • 南蛮漬けのタレ(市販)

    大さじ 5ほど

  • 大葉

    7~ 8枚程

  • 輪切り唐辛子

    小さじ 1

  • タレのない場合
  • 米酢

    50cc

  • 砂糖

    大さじ 1弱

  • ひとつまみ

  • 醤油

    小さじ 1弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
揚げないアジの大葉南蛮漬け
  • 500円前後

アジを揚げないでヘルシー南蛮漬けをつくってみました。(^-^)v

作り方

  • 1

    アジに天ぷら粉をまぶす。

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを入れて1のアジを色よく焼く。

  • 3

    大葉をみじん切りにする。

  • 4

    2をお皿に盛り、3の大葉と輪切り唐辛子をのせて、南蛮漬けタレをかけて出来上がり。お手製のタレの場合は材料を混ぜてひと煮立ちさせてください。

きっかけ

アジが安かったので

おいしくなるコツ

しっかり天ぷら粉をまぶして、かりっと焼いてください。(^-^)

登録されているカテゴリ

食材:
> あじ

レシピID: 1280012017

公開日:2017.07.04

つくったよスタンプ 4件

おいしかった 1

最近スタンプしたユーザー

  • らい来
簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 3

最近スタンプしたユーザー

  • ステチ0123
  • katayuna
  • ioioiorn

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.06.19

    鰯→鰯、鷹の爪→一味唐辛子に代替えでした。しかし、天ぷら粉をまぶしオリーブ油で揚げ焼きして、調味液と一味をかける簡単さは、最高でした!

    作って頂いてありがとうございます。
    私も代替えで作ってみます)^o^(

    お返事を見る

  • 2018.09.19

    大葉とあじが丁度あったので作ってみました(^ω^)細かい味付けしなくても大葉でしっかり味がつくので失敗がなく美味しくできました☆

    作って頂いてありがとうございます。
    )^o^(

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

ひまわりれんこ
ひまわりれんこ 2019.07.28 16:32

ありがとうございます。
今コメントを初めて見ました( ;∀;)
はげみになります。

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.06.11 16:23

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

6月13日(水)のPickupレシピコーナーに、ひまわりれんこ さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

▲揚げないアジの大葉南蛮漬けのページ上部へ