アボカドとスーパースプラウトのキムチサラダ レシピ・作り方

アボカドとスーパースプラウトのキムチサラダ
  • 5分以内
  • 300円前後
ひまわりれんこ
ひまわりれんこ
美容にも!健康にも!酵素もとれます。\(^^)/むちゃくちゃ健康サラダです。あっ( 〃▽〃)お酒がすすむけど・・

材料(4人分)

  • スーパースプラウト 1パック
  • アボカド 1個
  • キムチ 大さじ 3程
  • 醤油 小さじ 1
  • ゴマ油 小さじ 1

作り方

  1. 1 スーパースプラウトは洗わず更に細かく切る。
  2. 2 キムチは細かく切る。
  3. 3 アボカドは2つに切る。
  4. 4 3の種を包丁の角を突き刺して取る。
  5. 5 アボカドは半分のまま手にのせて好みの大きさに包丁を入れる。
  6. 6 お皿に1と 2をお皿にいれ、5のアボカドは反対に向けて皮を押してクリンと実をだしてそのままお皿にのせる。
  7. 7 6に醤油とゴマ油を入れてキムチの汁が残っていればキムチの汁も入れて軽くかき混ぜて出来上がりです。

きっかけ

スーパースプラウトがワンパターンの食べ方になってきたので、韓国風にしてみました。

おいしくなるコツ

アボカドの食べ頃が大切です。辛いのがお好きな方はキムチ多めで(^^)v

  • レシピID:1280011983
  • 公開日:2017/06/30
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カテゴリ
スプラウトアボカドアボカドサラダキムチ
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時短 おつまみ 美容 酵素
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