ヘルシー簡単ピリ辛おつまみお豆腐ステーキ(^^)v レシピ・作り方
材料（4人分）
- 木綿豆腐 一丁
- A酒 大さじ 2
- A醤油 大さじ 2
- Aニンニク(チューブ) 小さじ 1
- B刻みネギ 大さじ 1
- B輪切り唐辛子 ひとつまみ
- B刻みのり ひとつまみ
作り方
- 1 木綿豆腐はキッチンペーパを二枚にしてつつみ、お皿にのてラップをせずレンジ(600W) で 3分程加熱して水きりをする。
- 2 1を４等分～6等分に切る。
- 3 フライパンに魚焼き用のラップをひいて2の豆腐を裏表に焦げ目がつくように焼く。
- 4 Aを合わせたものを 3にまわしいれてお豆腐にからませる。
- 5 4をお皿に入れフライパンに残ったタレをかけて、Bを彩りよく盛り付けて出来上がりです。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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jaran07052020/07/02 11:10
ノリとネギで美味しさが増しますね。美味しかったです^ ^
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