たこ焼きじゃないよ！新じゃがです(≧∇≦)b レシピ・作り方
材料（2人分）
- 新ジャガ(小さめ) 5個～6個
- オリーブオイル 中サジ 1
- Aソース 中サジ 1～
- Aマヨネーズ 大サジ 1～
- Aネギ 中サジ 1
- 紅ショウガ 中サジ 1
- かつお節 大サジ 2
作り方
- 1 ジャガイモは耐熱皿等に入れて軽くラップをして、レンジで600Wで8分程加熱する。竹串が通るようになれば○。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れて1をコロコロと焦げ目がつくまで炒める。
- 3 2に焦げ目がついたら、お皿にのせてAをかけて紅ショウガとかつお節を盛り付けて出来上がりです。紅ショウガはお好みで。
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ひまわりれんこ
あるもので、なるべくなるべく頑張ろう！そう思って毎日冷蔵庫の前に仁王立ち(p_-)
初めて作った料理は「味の無い野菜炒め」でした。毎日、料理の本を見ながら2時間3時間台所で悪戦苦闘！「ダシ」って何？「みそ」てどんなみそ？「ひとかけ」って？？？の日々でした。月日は過ぎて・・少しは成長したかなと(^_^;)初めてお料理をされる方にもわかりやすいようなレシピを目指しています。どうぞ宜しくお願いします。
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