ネギたっぷりのあじ南蛮漬け レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
あじ頭と内臓を切り取り、塩胡椒振ったら、片栗粉をまぶします。
170度の油でカッリカッリなるまで揚げます。 -
2
玉ねぎ薄切りします、ネギ輪切りにする。
残りの調味料を全部合わせて、玉ねぎとネギを入れて混ぜます。 -
3
揚げたあじに
合わせたれをかけて、よく混ぜて置く、15分ぐらいでできあがり。
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