茄子と卵のマヨ炒め レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 茄子を細かく切ります。
-
2
フライパンに油をしき、マヨをしぼって茄子を炒めます。
-
3
ある程度火が通ったら、塩コショー、卵をいれ、炒めます。
卵が固まったらＯＫ。
- 4 器に移し、ケチャップをかけて完成です♪
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