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洋風☆鯛の蒸し焼き〜‼︎ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
洋風☆鯛の蒸し焼き〜‼︎
  • 1,000円前後

えのきからも結構ダシが出て美味しいですょ〜

作り方

  • 1

    えのきは1㎝幅ぐらぃ、トマトも同じぐらぃで角切りにします。
    スナップエンドウは斜め切りにします

  • 2

    フライパンにオリーブオイルを引き、鯛の皮に軽く焼き目をつけてお皿に取り出します

  • 3

    そのままフライパンでえのき、トマト、スナップエンドウを炒めてマジックソルトを少々します

  • 4

    軽く炒まれば、取り出しておいた鯛をフライパンにもどし白ワインを入れて蓋をします

  • 5

    鯛に火が通れば出来上がりです

きっかけ

洋風にしてみたくて〜

レシピID: 1280008277

公開日:2016.08.23

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料理名
鯛の洋風酒蒸し

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