下処理はレンジのみ!ポテトコロッケ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、ざく切りにします。
玉ねぎはみじん切りにします。 - 2 1を耐熱ボウルにいれ、レンジで4~5分チンします。
- 3 2に塩コショーをふり、マッシャーで潰しながら混ぜます。
- 4 俵型に成型し、溶き卵にくぐらせ、パン粉を付けます。
- 5 表面がきつね色になるまで揚げれば完成です♪
- 6 ケチャップをかけていただきます。
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