アンガス牛、肩ロースサイコロステーキ・青しそと☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- アンガス牛・肩ロースサイコロステーキ ３５０ｇ
- チューブにんにく １０ｃｍ
- バター ３０ｇ
- ミックスペッパー ミルで１５回
- 藻塩 ５つまみ
- 青しそ・細切り １０枚分
作り方
-
1
牛肉+バター+にんにく+ミックスペッパー+藻塩をフライパンで中火で火入れします。
全体に焼き目が付いたら蓋をして５分程焼きます。
-
2
お皿に盛り付けたら、しそをのせて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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