れんこんで‼︎照り焼きバーグ☆ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
レンコンを半分はすりおろしもぅ半分はみじん切りにします
玉ねぎもみじん切りにしときます
- 2 ボールにミンチ、卵、レンコン全部、玉ねぎ（生のまま）を入れて塩こしょうをして混ぜます
-
3
丸めてフライパンに油をひかず焼きます
（油が結構出るので引かなくても大丈夫です）
-
4
両面に焼き色が付いて中にも火が通れば大葉を乗せます。
初めはくっつかない感じになりますが…
-
5
大葉を乗せたら★を入れて弱火で少し煮立たせたら出来上がりです‼︎
煮立たせてるうちに大葉はくっつきます(^-^)
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- カテゴリ
- その他のハンバーグ
- 料理名
- 蓮根ハンバーグ
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