本当に美味しい！絶品かぼちゃサラダ レシピ・作り方
材料（2人分人分）
- 冷凍栗かぼちゃ 6個
- 玉ねぎ 1/4
- ベーコン(ハーフサイズ) 4枚
- 酢 大さじ2～
- 砂糖 大さじ1.5～
- 黒胡椒 ひとふり
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 かぼちゃを耐熱容器に入れ、600Wのレンジで4分チンする。
- 2 玉ねぎをすり下ろし、塩を混ぜておく。
- 3 ベーコンを食べやすい大きさに切り、大さじ1強のサラダ油（分量外）でカリカリになるまで焼く。
- 4 ③で炒めたベーコンを油ごと②に入れよく混ぜる。
- 5 ④に砂糖、酢、黒胡椒を入れドレッシングを作る。
- 6 レンジで加熱したかぼちゃを⑤に入れよく混ぜて30分～寝かせて出来上がり。
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