給料日前の強い味方！簡単もんじゃ焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分人分）
- ☆小麦粉 40g～
- キャベツみじん切り 1/4～
- ☆粉末だし 大さじ2
- ☆ウスターソース 大さじ3
- 切り餅 1個
- ベビースターラーメン 少量サイズを一袋
- さきいか ひとつかみくらい
- ☆水 350cc
- 青のり 適量
- ピザ用チーズ ひとつかみ
作り方
-
1
☆の材料をよく混ぜ生地を作る。
※小麦粉と粉末だしを先に入れ、水を少しずつ入れながら混ぜていくとだまになりにくいです。 - 2 さきいかと切り餅はみじん切りにする。
- 3 ①の生地に、キャベツ・さきいか・ベビースターラーメン・切り餅・チーズを入れてよく混ぜる。
- 4 ホットプレートにサラダ油（分量外）を入れ、もんじゃの具を投入。よく炒めて土手を作る。
- 5 真ん中に生地を流し込み、生地がふつふつしてきたら具と一緒にかき混ぜ平らに伸ばす。
- 6 お焦げが出来たら青のりをかけて完成。
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