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バルサミコチキン・旨みたっぷりジューシーに☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1~2人分

  • 匠鶏・一口大にカット

    170g

  • オリーブオイル

    半まわし

  • クレイジーソルト

    15ふり

  • ブラックペッパー

    ミルで6回

  • チューブにんにく

    2cm

  • 長ネギ・2cm位の長さにカット

    1、5本分

  • 料理酒

    半まわし

  • ミツカン白だし

    チョロっと

  • バルサミコ酢

    大さじ1

  • 醤油

    醤油差しで2まわし

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
バルサミコチキン・旨みたっぷりジューシーに☆
  • 500円前後

バルサミコ酢が余っていたので作りました^^

作り方

  • 1

    匠鶏+オリーブオイル+クレイジーソルト+ブラックペッパー+にんにく+長ネギをフライパンで火入れします。

  • 2

    表面に火が入ったら、
    料理酒+白だしを加えて、
    蓋をしながら5分程、続けて火入れして行きます。

  • 3

    仕上げにバルサミコ酢+醤油を加えたら、軽く和えて出来上がりです。

きっかけ

バルサミコ酢が余っていたので作りました^^

レシピID: 1280005627

公開日:2015.09.07

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関連情報

料理名
バルサミコチキン・旨みたっぷりジューシーに☆
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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