アカモーウイと胡瓜の簡単梅塩だし漬け物☆ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- アカモーウイ・皮むいて種をとって薄切り ４６７ｇ
- 鰹節 １パック
- 胡瓜・小口切り ２本分
- ミョウガ・薄切り １個分
- 梅塩 大さじ１/２
- 胡麻油 チョロっと
作り方
-
1
材料を全部ボウルに入れたら、
調理用ビニール手袋でもみながら混ぜ合わせて出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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胡瓜が沢山とれたので作りました＾＾
アカモーウイの代わりに白瓜でも良いです。