トムヤンココナッツうどん・暑い夏にピッタリ☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トムヤンクンの素 大さじ２
- むき海老 １６２ｇ
- 縦に半分にカットしたライムホルンピーマン ５本分
- 胡麻油 １まわし
- 長茄子・斜め切り ３本分
- トラチャンナンプラー ４０ふり
- ミツカン白だし ２まわし
- カトキチ・冷凍稲庭うどん ３人前
- ポッカレモン ２まわし
- ココナッツミルク 大さじ２
- 青しそ細切り 大さじ３位
作り方
-
1
トムヤンクンの素＋むき海老＋ライムホルンピーマン＋胡麻油＋長茄子＋トラチャンナンプラー＋白だしをフライパンで中火で蓋をしながら火入れします。
-
2
途中返しながら７分程火入れしたら、
氷が溶けるまでチンして流水で洗った稲庭うどんを加えます。
ポッカレモン＋ココナッツミルクを加えて和えたらお皿に盛り付けます。 -
3
青しそを飾ったら出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
作りました＾＾
暑い夏にピッタリの味です☆