枝豆入り粉パン・豆の風味豊かに☆ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 強力粉 ９５ｇ
- よもぎ白玉粉 ２５ｇ
- 藻塩 ３つまみ
- 北海道バター １５ｇ
- 黒糖 １０ｇ
- 無調整牛乳 １００ｇ
- 赤サフ・ドライイースト ４ｇ
- サヤをとって水気を切った冷凍枝豆 ７９ｇ
- まぶす用の強力粉 全体に均等につく位
作り方
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1
枝豆とまぶす用の強力粉以外の材料を全部ホームベーカリーに入れて生地を作ります。
-
2
枝豆を練り込んで８等分にしたら、
潰れた丸い形に整形します。
表面に強力粉をまぶしたら、１６０度で１５分焼いたら出来上がりです。
-
3
中はこんな感じになっています。
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- 料理名
- 枝豆入り粉パン・豆の風味豊かに☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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レシピへのコメント
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下手な生の枝豆買うよりは、冷凍の枝豆の方が
美味しいです♪