まぐろの山かけ・胡麻醤油で風味豊かに☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- マグロのサク １サク
- 胡麻油 チョロっと
- 醤油 ２まわし
- 青しそ・細切り １つまみ
- だしとろろ 大さじ２位
作り方
-
1
マグロは薄切りにして、どんぶりの中で胡麻油＋醤油を和えて、
５～６分漬けます。 -
2
しそ＋とろろと一緒に、お皿に盛り付けたら出来上がりです。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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