モロヘイヤそば・レンジで簡単に☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
- モロヘイヤ ５０ｇ
- 水 １カップ
- めんつゆ（３倍希釈用） １２５ｃｃ
- 冷凍そば ２人前
- 氷 ２個づつ
作り方
- 1 モロヘイヤ＋水＋めんつゆは一緒にしてバーミックス（ミキサーやフードプロセッサーでも）でゆるいペースト状にしておきます。
-
2
冷凍そばは、流水で洗ったら丼に入れてレンジで２～３分チンして麺がほぐれたらすぐにザルにあけます。
流水で傷付けないように洗ったら水をはったお皿に盛り付けます。 -
3
茶碗にモロヘイヤペーストおたま一杯と、氷を入れたら出来上がりです。
そばをつけていただきます。
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- 料理名
- モロヘイヤそば・レンジで簡単に☆
ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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モロヘイヤは葉っぱと一緒に茎もペーストにしちゃいます。