つるむらさきのおとろ・レンジで簡単に☆ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- つるむらさき ５本
- ヤマサ・希釈用めんつゆ（３倍） ２まわし
作り方
-
1
つるむらさきは小口切りにします。
-
2
丼に入れて１０分程チンしたら、ザルにあけて流水で洗います。
熱が取れたら、絞って丼に戻します。 -
3
希釈用のめんつゆをまわしかけたら、
和えて冷蔵庫で冷やします。
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ゆうSAIEN
http://plaza.rakuten.co.jp/youcooking/
無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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夏はキンキンに冷やして食べると食欲が無い時にも食べやすいです。