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丸ズッキーニのソテーサラダとマンゴスチンプレート☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 黄色丸ズッキーニ・皮ごと半月切り

    7切れ

  • オリーブオイル

    1まわし

  • 藻塩

    2つまみ

  • カイワレ

    8本くらい

  • 赤ピーマン輪切り

    4枚

  • 星形胡瓜輪切り

    3枚

  • ミョウガ薄切り

    1つまみ

  • マンゴスチン

    3個

  • カットしたゴールドキウイ

    1、5個分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
丸ズッキーニのソテーサラダとマンゴスチンプレート☆
  • 1,000円前後

黄色い丸ズッキーニを買ったので作りました^^

作り方

  • 1

    直売所で買って来たまん丸のズッキーニで作りました。

    黄色い方ですね(^^)

  • 2

    ズッキーニは、
    オリーブオイルに藻塩少しで、フライパンでクッタリするまでしっかり火入れします。

  • 3

    お皿に並べたらカイワレ+赤ピーマン+星型胡瓜+ミョウガ薄輪切りをちらすだけです。

  • 4

    もう一つのお皿にマンゴスチン+キウイを並べます。

きっかけ

黄色い丸ズッキーニを買ったので作りました^^

レシピID: 1280005264

公開日:2015.06.29

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関連情報

料理名
丸ズッキーニのソテーサラダとマンゴスチンプレート☆
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ

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