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ぶりと新鮮やさい・プラムのイタリアンサラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（２～３人分）

  • 白い胡瓜

    ２/３本

  • 胡瓜

    １本

  • 紫玉ねぎ

    キャベツスライサーで７回

  • ライムホルンピーマン

    １本

  • 青しそ細切り

    ５枚分

  • 万能ねぎ小口切り

    １本分くらい

  • プラム

    １個

  • オリーブオイル

    ２５ｇ

  • ブラックペッパー

    ミルで３回

  • クレイジーソルト

    ３つまみ

  • 醤油

    ３ｇ

  • ミツカン白だし

    小さじ１/４

  • レモン汁

    小さじ１/４

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ぶりと新鮮やさい・プラムのイタリアンサラダ☆
  • 1,000円前後

新鮮なぶりが手に入ったので作りました＾＾

作り方

  • 1

    野菜はこれを使いました。

  • 2

    胡瓜は２本と紫玉ねぎはキャベツスライサーで直接大きめの浅いお皿に薄切りにします。
    ライムホルンは縦に６分割にしてのせます。
    青しそ＋万能ねぎをちらします。

  • 3

    包丁で削ぎ落としたプラムを飾って、
    ドレッシングをかけたら出来上がりです。

  • 4

    ドレッシングは、
    オリーブオイル＋ブラックペッパー＋クレイジーソルト＋醤油＋白だし＋レモン汁をコップに入れて、フォークでシャカシャカして出来上がりです。

きっかけ

新鮮なぶりが手に入ったので作りました＾＾

おいしくなるコツ

ぶりも野菜も新鮮なものを使います☆

登録されているカテゴリ

料理：
サラダ > 素材で選ぶサラダ > 魚介のサラダ
食材：
果物 > 夏の果物 > 桃
食材：
野菜 > きゅうり
食材：
魚 > ぶり

レシピID: 1280005164

公開日：2015.06.22

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関連情報

料理名
ぶりと新鮮やさい・プラムのイタリアンサラダ☆
料理用途
普段の料理　おもてなし　お祝い　おつまみ
関連キーワード
ぶり魚サラダイタリアン

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