どっさり漬け物・花ゆず果汁をたっぷりと☆ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
- ２ｃｍにカットした胡瓜 ５～６本分
- 薄切り人参（黄色） １/４本分
- 薄切り人参（オレンジ） １/４本分
- 乱切りした本紅赤かぶ ２個分
- エバラ・浅漬けの素 タッパーの７分目
- 花ゆず ３個
作り方
- 1 カットした野菜を大きめのタッパーにギリギリまで入れます。
-
2
タッパーの７分目まで浅漬けの素を入れます。
花ゆずの皮を３個分全部すりおろしたら、
半分にカットして果汁も全部絞ります。 - 3 軽く混ぜあわせてから、１日冷蔵庫においたら出来上がりです。
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- 夕食の献立（晩御飯）にんじんかぶきゅうり
ゆうSAIEN
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無農薬で年間50種類程のハーブや野菜を育てています(^^)
野菜の成長や料理など（野菜以外も勿論使います♪）をブログに載せています。
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